Gruodžio 13 dieną Vilniaus r. Nemenčinės vaikų darželyje buvo organizuota išvyka į UAB „Riešės plantaciją“. Ekskursijoje dalyvavo ,,Ežiukų‘‘ grupės vaikučiai, kuriuos lydėjo mūsų vaikų darželio mokytojai. Į „Riešės plantaciją“ važiavome su mokykliniais autobusais. Vaikučiams buvo labai smalsu, kur yra auginami pievagrybiai. Ugdytiniai nustebo, kad jie buvo auginami Riešės plantacijoje. Pievagrybiai buvo balti kaip sniegas. Dar vaikai sužinojo, kad pievagrybiuose yra gausu ,,B‘‘ ir ,,D‘‘ grupių vitaminų. Vaikams buvo labai įdomu stebėti bei tyrinėti, kaip yra auginami baltos spalvos grybai ir kokiomis sąlygomis jie auga. Ekskursijos gidas – „Riešės plantacijos“ technologas Romas pasakojo, kad pievagrybiai – tai pirmieji grybai, kuriuos žmogus išmoko išauginti pats. Pievagrybius pirmąjį kartą XVII amžiuje pradėjo auginti prancūzų botanikas Marsas. Pievagrybiai – tai mažai kaloringas maisto produktas bei puikus prieskonis. Pievagrybiai naudojami sriubų, mėsos patiekalų, omletų bei padažų ruošime. Jaunus pievagrybius galima marinuoti, dėti į salotas bei valgyti kartu su kepta bei rūkyta mėsa. Vaikučiai įdėmiai klausėsi pasakojimo. „Riešės plantacijos“ darbuotojos vaikams parodė, kaip reikia tinkamai rinkti grybus. Jaukiai, įdomiai ir šiltai visi praleido laiką, vaikai buvo laimingi ir patenkinti.
Mokytoja, dirbanti pagal priešmokyklinio ugdymo programą Liudmila Stajeckaja
